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  • 苹果果脯怎么做好吃

    发布时间:2021-08-12 17:16 浏览次数:
    水果除了能够直接吃之外也能够制做成果脯,按照它的制作过程,我们知道整个制作过程会通过“三蒸三晒”,通过“三蒸三晒”后,就能做成美味可口的果脯。烟台果脯厂家介绍一下三蒸三晒法的步骤:
     
    苹果削皮去核切块装盆,苹果切完会氧化,色调变深,还有切时也会弄脏,可放进水里加少量食盐洗一下,氧化的色调立马就掉了,干净了。
     
    1、一次开蒸和开烤:
     
    把苹果块铺平在蒸屉上,盖上盖子隔水上锅蒸,大火烧开转中火蒸十分钟,蒸熟透就可以。
     
    把蒸好的苹果块摆放在烤网上,中层,电烤箱八十°带风扇烘干,先低溫烘干五个小时。
     
    2、二次开蒸和开烤:
     
    把苹果干,放到蒸屉上,盖上盖子再次蒸十分钟。
     
    蒸好再摆放在烤网上,中层,电烤箱继续80°带风扇烘干,再低溫烘干八十分钟。
     
    3、三次开蒸和开烤:
     
    把苹果干放到蒸屉上,盖上盖子继续蒸十分钟。
     
    把蒸好的苹果干摆放在烤网上,中层,电烤箱还是八十°带风扇烘干,不沾手就可以,看苹果干湿程度再确定低溫烘干時间。
     
    烟台果脯厂家提醒您如果要想做成好吃的苹果果铺,在工艺上需要用心,而且蒸熟的时间,方式,溫度,都是会确定了果脯的口感,根据实际状况,进行制做。烟台康乐达供应果脯、果干、果蔬脆,欢迎订购。
     
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